2.07.2018

Chia Pudding X Kiwi + Banana



Hello! 

Today I finally tried the chia pudding! If you didn't know, chia seeds are tiny black seeds from the plant Salvia Hispanica, related to mint. This plant grows natively in South America. Chia is one of the the healthiest out there, and before we start the recipe - here are some of the reasons why*taken from HealthLine.com

-Chia Seeds Deliver a Massive Amount of Nutrients With Very Few Calories

-Chia Seeds Are Loaded With Antioxidants

-Almost All The Carbs in Them Are Fiber 
(Looking at the nutrition profile of chia seeds, you see that an ounce has 12 grams of "carbohydrate." However... 11 of those grams are fiber, which isn't digested by the body. Fiber doesn't raise blood sugar, doesn't require insulin to be disposed of and therefore shouldn't count as a carb. The true carb content is only 1 gram per ounce, which is very low. This makes chia a low-carb friendly food).

-Chia Seeds Are High in Quality Protein

-Due to The High Fiber and Protein Content, Chia Seeds Should be Able to Help You Lose Weight

-Chia Seeds May Improve Certain Blood Markers, Which Should Lower The Risk of Heart Disease and Type 2 Diabetes

-Chia Seeds Can Cause Major Improvements in Type 2 Diabetics

-Chia seeds are high in several nutrients that are important for bone health. This includes calcium, phosphorus, magnesium and protein.

-Chia Seeds Can Improve Exercise Performance as Much as a Sports Drink (wow, right!?)



Now, as for our recipe! 

It's pretty simple actually! 

What you'll need:
(portion of two)

- 6 tbsp of chia seeds
-(almond/coconut/soy) milk 
- 4 kiwi's
- 2 bananas


Instruction:  The only thing a little tricky is that you want to put your chia seeds into the milk, and let it be in the refrigerator for about 1h30min - but, the most recommended is that you simply let it overnight. This way you're giving that the time to grow, and basically create a pudding.

The rest is predictable! You blend your fruits, kiwi & banana (separately) creating a smoothie. Blend it as long as you think it's good for you. 

Serve, decorate & voila! You have a super easy, relatively fast and incredible healthy snack! Cheers!

Thank you for creating with me, until next time! xo


#serbian


Zdravo ljudi! 

Evo konačno novog slatkog posta 😋 Danas sam konačno probao taj čuveni Čia puding uz kombinaciju kivi i banana smutija! Mogu vam reći, odlično je! Pre nego što započnem sa receptom, napisaću vam nekoliko korisnih informacija o samim čia semenima i njihovim izvrsnim efektima po naše zdravlje! 

- Čia ima visoku hranljivu vrednost, a veoma malo kalorija 

- Seme čia je prepunjeno antioksidantima

- Svi ugljeni hidrati u njima su u stvari od vlakna 
(kada se pogleda nutricioni profil, odnosno profil hranljivih vrednosti čia semena, može se videti da da zrno ima 12grama ugljenih hidrata; međutim, od tih dvanaest, čak 11g je od vlakna koje telo ne vari. Od vlakna ne raste nivo šećera u krvi, da bi ga se telo rešilo nije potreban insulin, čime se ono u stvari i ne računa kao ugljeni hidrati. Dakle čia u stvari po zrnu ima 1g ugljenih hidrata, što je veoma nisko, činenjići ova zrnca veoma poželjna i prijatna po telo).

- Čia sadrži visoko kvalitetni protein

- Upravo zbog visokog sadržaja vlakna i kvalitetnog proteina, čia bi trebalo da pomogne pri smanjenju telesne težine

-Čia seme bi trebalo da pomogne u poboljšanju određenih krvne slike, smanjujući mogućnosti od srčanih bolesti kao i dijabetes tipa 2. 

- Čia takođe pomaže u znatnom poboljšanju kod ljudi sa dijabetesom tipa 2

-Čia semena sadrže više hranljivih materija koje su povezane za zdravlje kostiju, odnosno da budem precizniji; magnezijum, fosfor, kalcijum i protein. 

-Seme čie takođe pomaže pri vežbajnu isto koliko i sportska pića 



E, sada, ono za šta ste i zaista ovde - recept! 

U stvari je veoma jednostavno! 

Potrebno:
(porcija za dvoje)

- 6 supenih kašika čia semena
- (bademovo/kokosovo/soijino) mleko
- 4 kivija
- 2 banane


Instrukcije: Jedino što pomalo može praviti problem je činjenica da se za ovaj recept semena čie stapaju sa mlekom, koje zatim ostavljate u frižideru oko sat i po vremena, a najpreporučljivije je ostaviti da prenoći. Ovim postupkom dajemo vremena da se semena uvećaju i naporsti da se napravi puding-astasta masa. 

Sledeći korak je veoma predvidit! Naporosti u blenderu napravite smnuti banane i kivija (odvojeno). Blendirajte vremenski naravno po volji, dok ne napravite smuti koji je gustine po vašoj volji.

I na kraju, servirajte, dekorišište i voila! Vaša jednostavna, relativno brza i ekstremno zdrava užina je spremna! 

Hvala na čitanju, uživajte! xo



Post a Comment

© United Thoughts of a Wanderluster. Design by FCD.